<s id="yvllp"></s>
<dd id="yvllp"><track id="yvllp"></track></dd>

<rp id="yvllp"></rp>

  • <nav id="yvllp"><optgroup id="yvllp"><table id="yvllp"></table></optgroup></nav>
  • <progress id="yvllp"></progress><tbody id="yvllp"><track id="yvllp"></track></tbody>
    開放基金
    開放基金管理條例
    開放基金指南

    相關鏈接

    開放基金指南


      南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室主要圍繞食品加工與組分變化、食品安全性檢測與控制、食品配料與添加劑的生物制造以及食品加工新技術原理及應用四個方面展開研究,立足食品與人體健康的相關性研究,逐步構建食品加工過程控制新理論與新方法體系,從而達到控制食品及配料的品質,消除不安全因素,增進人體健康。為貫徹國家重點實驗室“開放、流動、聯合、競爭”的方針,充分發揮本實驗室的學科優勢和良好的科研條件,促進實驗室與國內外的合作交流,提高研究水平,推動我國食品科學與技術領域科學研究的發展,實驗室特設立開放基金,以鼓勵本領域的科技人員圍繞食品科學與技術領域的前沿技術和國家重大需求目標開展研究工作。現發布實驗室2018年度開放基金課題申請指南,面向國內外接受申請。
      一、指南內容
      本次開放基金課題申報的研究方向為:食品加工與組分變化、食品安全性檢測與控制、食品配料與添加劑的生物制造以及食品加工新技術原理及應用。優先資助領域如下:
      1.碳水化合物(多糖、膳食纖維等)的結構與功能及其應用
      2.營養強化食品中功能組分間的影響及其穩定性研究
      3.脂肪酸營養學與食用油質量控制研究
      4.蛋白質結構與功能及其結構變化對其加工功能的影響
      5.食品安全檢測新技術與新方法的研究
      6.食物過敏的研究以及食物中過敏原的免疫學檢測方法的研發
      7.功能性油脂的納米脂質體、納米微乳等納米營養物制備技術
      8.食品加工過程中有害物質的產生及控制
      9.動態超高壓微射流技術及其在食品大分子改性中的應用及機理研究
      10.食品功能因子結構解析與分子改造及其對食品品質的影響
      11.食物組分、功能因子與健康相關性的作用機制
      二、申請人資格與資助額度
      課題申請者應具有博士學位或副高以上職稱,年齡在55歲以下。特別鼓勵具有交叉學科背景的優秀青年科研人員申請。申請時必須確定一位實驗室固定研究人員作為課題聯系導師。開放基金為期2年。申請者須填寫開放研究基金申請書,向本室申報,經重點實驗室學術委員會擇優批準,即可獲得開放基金資助。成果歸本室和研究人員所在單位共有。開放課題一般資助額度3—5萬元/項。
      三、課題結題要求
      課題結題時,課題負責人作為第一作者或通訊作者在農業科學領域至少發表研究內容相關的SCI光盤版收錄論文1篇,且本重點實驗室作為第一署名單位,并標注開放課題基金資助。
      四、申請辦法
      申請者在仔細閱讀《開放基金管理條例》后,下載開放課題申請書,填寫好一式五份紙質申請書,經所在單位同意蓋章后寄送重點實驗室(電子版同時發送到聯系人郵箱:ncuskwangjunqiao@163.com)。
      五、申請書截稿日期
      2018年6月22日。
      六、聯系方式
      聯系人:王君巧
      電 話:0791-88304347
      E-mail:ncuskwangjunqiao@163.com
      地 址:江西省南昌市南京東路235號,南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室202室
      郵政編碼:330047

    點擊下載:開放基金課題申請書




    地址:江西省南昌市南京東路235號 總機:0791-88304447 88304449 郵編:330047
    版權所有@南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室(2007-2019)
    米乐彩票注册